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어죽, 메뚜기 구워먹고 … 소달구지 타보고

1 김제 지평선축제에서는 황금 들녘을 돌아보는 우마차여행 체험을 즐길 수 있다. 2 완주군 구이면 주민들이 준비한 개구리 요리. 3 완주군 용진면 주민들이 준비한 뿡뿡 보리밥.

중앙일보

2011.09.21 02:44
소 달구지 타고, 대장간 놀이 … 농경올림픽까지

전통 농경문화의 진수를 만끽할 수 있는 지평선축제가 6일부터 10일까지 김제시 부량면 벽골제 일원에서 열린다. 지평선축제는 2005년부터 6년 연속 문화관광부의 최우수 축제로 뽑힐

중앙일보

2010.10.05 00:56
쇠비름·여주·갓·호박·모과·수수…

직장인 김혜영(38)씨는 요즘 몸이 천근만근이다. 휴가도 다녀오고 무더위도 지나 갔는데 오히려 몸이 더 무겁다. 이는 여름 동안 떨어진 기력과 식욕을 회복하라는 신호다. 보양식이

중앙일보

2010.08.31 04:33
아집을 비우다 … 절집서 채우는 마음의 평화

사람들은 흔히 말한다. “다음 생(生)에는 꼭 수도자로 살아야지.” 그래서 미룬다. 바쁘다는 이유로, 각박하다는 핑계로, 경쟁의 틈바구니에서 살아남는 게 쉽지 않다며 우리는 수행을

중앙일보

2010.06.17 00:33
[커버스토리] 절밥, 산문을 나서다

사찰음식 전문가 대안 스님이 음식점 ‘바루’의 계단에서 찬합을 들고 포즈를 취했다. 그는 “현대인의 건강 균형을 맞추는 데 사찰음식만 한 것이 없다”고 말했다.쉰이라는 나이가 믿어

중앙일보

2009.10.08 00:01
한자리에 모이는 지역 맛전국 맛, 먹을거리 창업 큰장 선다

일러스트=강일구 ilgoo@joongang.co.kr경기도의 떡, 전북 순창군의 고추장, 충남 당진군의 쌀, 경남 함양군의 연잎밥…. 지역 특산 브랜드가 대거 참가하는 ‘외식프랜차

중앙일보

2009.06.16 00:03
충남도, 외국인 이용 음식점 육성

충남도는 2일 공주시와 부여군, 공주대·우송대, 충남관광협회·충남음식협회 등 33개 기관·단체·대학 등과 ‘외국인이용 음식점 육성’을 위한 MOU(양해각서)를 체결했다. 이번 체결

중앙일보

2008.06.03 01:52